
Entrez dans les rayons de la petite picerie italienne et d couvrez Les produits cultes qui font la richesse de la cuisine transalpine Un v ritable guide pour vous aider d crypter et rep rer les incontournables du placard de la cuisine italienne, les choisir et les utiliser au mieux.Condiments pomodori, capperi, origano, etc.Charcuterie coppa, pancetta, mortadellaEntrez dans les rayons de la petite picerie italienne et d couvrez Les produits cultes qui font la richesse de la cuisine transalpine Un v ritable guide pour vous aider d crypter et rep rer les incontournables du placard de la cuisine italienne, les choisir et les utiliser au mieux.Condiments pomodori, capperi, origano, etc.Charcuterie coppa, pancetta, mortadella, lardo di colonnata, etc.Fromages gorgonzola, parmigiano, burrata, ricotta, etc.40 recettes authentiques et inventives pour mettre ces produits en valeur R galez vous et surtout Buon appetito , comme disent nos voisins italiens.
Title: Ma petite épicerie italienne: 50 produits décryptés, 40 recettes associées Author: Alba Pezone ISBN: 9782013963633 Page: 101 Format: Hardcover